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La gastronomia cusquena es parte esencial de la experiencia de viaje. Sus sabores combinan tradicion andina, productos locales y recetas transmitidas por generaciones.
Platos tipicos recomendados
- Cuy al horno.
- Sopa de quinua.
- Trucha frita.
- Chiri uchu.
- Adobo cusqueno.
Bebidas tradicionales
- Mate de coca.
- Chicha de jora.
- Frutillada.
Probar la comida local es una forma deliciosa de conocer la cultura, la historia y la identidad de cada destino.